Ingredients
2 pains à burger (avec un pain central si possible)
2 steaks hachés
2 tranches de fromage cheddar
Salade
Cornichons
1 oignon
2 cuillères à soupe de mayonnaise
1 cuillère à soupe de ketchup
1 cuillère à café de moutarde
Sel
Poivre
Instructions
1. Prépare la sauce en mélangeant mayonnaise, ketchup, moutarde et cornichons hachés.
2. Assaisonne les steaks avec du sel et du poivre.
3. Place les steaks dans le airfryer à 180°C pendant 6 à 8 minutes.
4. Ajoute le fromage sur les steaks en fin de cuisson pour le faire fondre.
5. Coupe les pains à burger et fais-les griller au airfryer pendant 2 à 3 minutes.
6. Assemble le burger avec pain, sauce, salade, steak, fromage et cornichons.
7. Superpose les étages pour recréer l’effet big mac.
8. Sers immédiatement bien chaud.
Notes
Ne cuis pas trop les steaks pour éviter qu’ils deviennent secs.
Ajoute la sauce en quantité modérée pour garder un bon équilibre.
Tu peux remplacer le steak par du poulet ou une version végétarienne.
Pour réchauffer, utilise 150°C pendant 4 à 5 minutes.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 8 minutes
- Category: Plat principal
- Method: Airfryer
- Cuisine: Américaine
Nutrition
- Serving Size: 1 burger
- Calories: 520
- Sugar: 6g
- Sodium: 680mg
- Fat: 28g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 14g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 38g
- Fiber: 2g
- Protein: 26g
- Cholesterol: 80mg