Ingredients
250 g de brioche rassise coupée en cubes
3 œufs
250 ml de lait
50 ml de crème liquide (optionnel)
60 g de sucre
1 c. à café de vanille liquide ou fleur d’oranger
Beurre fondu pour le moule
Pépites de chocolat, fruits ou fruits secs (optionnel)
Sucre roux + cannelle (pour le dessus)
Instructions
1. Beurrer légèrement un moule compatible airfryer.
2. Couper la brioche en cubes et la placer dans le moule sans tasser.
3. Dans un saladier, fouetter les œufs, le lait, la crème, le sucre et la vanille.
4. Verser ce mélange sur la brioche et laisser imbiber 3 à 5 min.
5. Saupoudrer de sucre roux et cannelle si souhaité.
6. Cuire dans l’airfryer à 165°C pendant 12 à 15 minutes.
7. Laisser reposer 5 minutes dans l’airfryer éteint.
8. Servir tiède, nature ou avec une boule de glace.
Notes
Utilise une brioche légèrement rassise pour une texture idéale.
Tu peux varier avec des fruits frais ou secs, pépites de chocolat ou zestes d’agrumes.
Pour une version salée, retire le sucre et ajoute fromage + herbes.
- Prep Time: 5 min
- Cook Time: 15 min
- Category: Dessert
- Method: Airfryer
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 part
- Calories: 220
- Sugar: 12g
- Sodium: 120mg
- Fat: 8g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 3g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 25g
- Fiber: 1g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 80mg