Ingredients
200 g de farine
50 g de sucre
1 cuillère à soupe de levure chimique
2 œufs
250 ml de lait entier
50 g de beurre fondu
1 cuillère à café de vanille liquide
1 pincée de sel
Instructions
1. Mélanger tous les ingrédients secs dans un grand bol.
2. Dans un autre récipient, fouetter les œufs, le lait, le beurre fondu et la vanille.
3. Verser le mélange liquide dans le mélange sec en fouettant pour obtenir une pâte lisse.
4. Laisser reposer la pâte 30 minutes pour de meilleurs résultats.
5. Préchauffer l’Airfryer à 180°C pendant 5 minutes.
6. Verser la pâte dans un moule à gaufres en silicone adapté à l’Airfryer.
7. Cuire 8 à 10 minutes à 180°C.
8. Laisser refroidir sur une grille pour maintenir le croustillant.
9. Optionnel : repasser 1 minute à 200°C juste avant de servir.
10. Ajouter la garniture de votre choix.
Notes
Utiliser un moule à gaufres en silicone spécial Airfryer pour de meilleurs résultats.
Ne pas ouvrir le panier pendant la cuisson.
Les gaufres se congèlent parfaitement et se réchauffent 5 à 7 minutes à 160°C.
Personnalisez la recette avec des pépites de chocolat, fruits rouges, ou version salée (fromage, herbes).
- Prep Time: 5 minutes
- Cook Time: 10 minutes
- Category: Dessert
- Method: Airfryer
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 gaufre
- Calories: 180
- Sugar: 8g
- Sodium: 120mg
- Fat: 7g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 2g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 24g
- Fiber: 1g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 50mg