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cuisson du gratin de fruits de mer au airfryer

Gratin de fruits de mer au Airfryer

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Un gratin de fruits de mer au Airfryer croustillant, rapide et familial. Parfait pour un dîner express mais gourmand.

  • Total Time: 20 minutes
  • Yield: 2 portions 1x

Ingredients

Scale

300g de mélange de fruits de mer surgelés

10 cl de crème semi-épaisse

1 gousse d’ail râpée

1 c. à café de moutarde douce

1 c. à soupe de jus de citron

40g de chapelure

30g de fromage râpé (parmesan ou emmental)

Sel, poivre, paprika

Instructions

1. Décongèle les fruits de mer et égoutte-les bien.

2. Mélange la crème, l’ail, la moutarde, le citron et les épices.

3. Dans un plat adapté, dispose les fruits de mer puis nappe de crème.

4. Mélange la chapelure avec le fromage et parsème sur le plat.

5. Fais cuire dans le Airfryer à 180°C pendant 12 à 15 minutes.

6. Sers chaud, avec du riz ou une salade.

Notes

Tu peux varier les fruits de mer selon tes goûts.

Ajoute un filet d’huile d’olive pour plus de croustillant.

  • Author: Chef Sara
  • Prep Time: 5 minutes
  • Cook Time: 15 minutes
  • Category: Plat principal
  • Method: Airfryer
  • Cuisine: Française

Nutrition

  • Serving Size: 1 portion
  • Calories: 320
  • Sugar: 1g
  • Sodium: 450mg
  • Fat: 18g
  • Saturated Fat: 7g
  • Unsaturated Fat: 9g
  • Trans Fat: 0g
  • Carbohydrates: 12g
  • Fiber: 1g
  • Protein: 25g
  • Cholesterol: 95mg