Gratin de ravioles au Airfryer – 5 variantes gourmandes à tester

Question 1

Comment cuire des ravioles dans un air fryer ?

Accepted Answer

Les ravioles ne doivent jamais être mises seules dans la cuve du Airfryer. Pour éviter qu’elles sèchent ou collent, il faut les intégrer dans une recette comme un gratin. Dispose-les dans un petit plat compatible, nappées de crème ou de sauce, puis fais cuire à 180°C pendant 12 à 15 minutes. Tu obtiendras un résultat fondant à l’intérieur et légèrement croustillant au-dessus.

Question 2

Comment faire un gratin de pâtes au airfryer ?

Accepted Answer

Prépare ton gratin comme au four : des pâtes déjà cuites, de la crème, du fromage et éventuellement des légumes ou du jambon. Mélange le tout dans un petit plat adapté au Airfryer, saupoudre de fromage, et fais gratiner à 180°C pendant environ 10 minutes. C’est le même principe que pour un gratin de ravioles au Airfryer, sauf qu’il faut cuire les pâtes au préalable.

Question 3

Comment réchauffer des ravioles au Airfryer ?

Accepted Answer

Si les ravioles sont intégrées à un gratin, réchauffe-les dans leur plat à 160°C pendant 6 à 8 minutes. Couvre les premières minutes pour garder l’humidité. Ne chauffe jamais des ravioles seules sans matière grasse dans l’Airfryer, elles risqueraient de sécher ou de se déchirer.

Question 4

Comment faire pour que les ravioles ne collent pas ?

Accepted Answer

Beurre ou huile légèrement ton plat. N’ajoute jamais les ravioles à sec dans la cuve. L’astuce, c’est d’avoir une base de crème ou de sauce, et de bien espacer les couches. Comme pour les aubergines au Airfryer, une matière grasse évite qu’elles accrochent ou brûlent.

Ingredients

Instructions

Notes

Nutrition