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merguez placées dans le panier de l’airfryer

Merguez au Airfryer : le secret pour des merguez juteuses et croustillantes

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Des merguez au airfryer ultra croustillantes à l’extérieur, juteuses à l’intérieur, prêtes en moins de 15 minutes. Une cuisson parfaite, sans fumée ni huile.

  • Total Time: 15 min
  • Yield: 2 à 3 personnes 1x

Ingredients

Scale

6 merguez fraîches

1 filet d’huile (facultatif)

Épices supplémentaires (facultatif)

Instructions

1. Préchauffer l’airfryer à 180°C pendant 3 minutes.

2. Déposer les merguez dans le panier sans les superposer.

3. Cuire pendant 10 à 12 minutes, en les retournant à mi-cuisson.

4. Optionnel : les piquer légèrement avant cuisson pour éviter qu’elles éclatent.

5. Sortir, laisser reposer 1 minute, puis servir.

Notes

Accompagner avec des frites maison, une semoule parfumée ou une salade fraîche.

Pour plus de goût, ajouter une pincée de cumin avant cuisson.

  • Author: Chef Sara
  • Prep Time: 3 min
  • Cook Time: 12 min
  • Category: Plat principal
  • Method: Airfryer
  • Cuisine: Maghrébine revisitée

Nutrition

  • Serving Size: 3 merguez
  • Calories: 250
  • Sugar: 0 g
  • Sodium: 420 mg
  • Fat: 22 g
  • Saturated Fat: 9 g
  • Unsaturated Fat: 13 g
  • Trans Fat: 0 g
  • Carbohydrates: 1 g
  • Fiber: 0 g
  • Protein: 12 g
  • Cholesterol: 60 mg