Ingredients
1 pâte brisée (du commerce ou maison)
500 g de prunes mûres
2 c. à soupe de sucre roux
2 c. à soupe de poudre d’amande (ou semoule fine)
1 c. à soupe de confiture d’abricot (facultatif, pour briller)
Instructions
1. Préchauffe ton air fryer à 170°C pendant 3 minutes.
2. Étale la pâte dans un moule compatible air fryer ou directement sur du papier cuisson.
3. Pique-la à la fourchette, puis saupoudre la poudre d’amande.
4. Coupe les prunes en deux, ôte les noyaux, puis dispose-les côté chair vers le haut.
5. Saupoudre le sucre roux par-dessus.
6. Enfourne dans l’air fryer à 170°C pendant 14 à 18 minutes.
7. À la sortie, badigeonne de confiture d’abricot pour une jolie brillance.
8. Laisse tiédir avant de servir avec crème ou glace.
Notes
Tu peux adapter cette recette avec d’autres fruits comme des abricots, des figues ou des pommes.
Pour plus de croustillant, précuis la pâte 4 minutes seule avant d’ajouter les fruits.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 15 minutes
- Category: Dessert
- Method: Air fryer
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 part
- Calories: 210
- Sugar: 17g
- Sodium: 90mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 28g
- Fiber: 2g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 5mg