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tortilla au airfryer dorée et fondante

Recette tortilla au airfryer (15 Min)

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Une tortilla au airfryer fondante à l’intérieur et légèrement dorée à l’extérieur, parfaite pour un repas rapide et savoureux sans surveillance.

  • Total Time: 25 minutes
  • Yield: 4 portions 1x

Ingredients

Scale

4 œufs

3 pommes de terre moyennes

1 oignon

2 cuillères à soupe d’huile d’olive

Sel

Poivre

Optionnel : fromage râpé, légumes ou restes de viande

Instructions

1. Épluche et coupe les pommes de terre en fines rondelles.

2. Émince l’oignon puis mélange avec les pommes de terre.

3. Ajoute l’huile d’olive, le sel et le poivre puis mélange bien.

4. Précuis le mélange dans le airfryer à 180°C pendant 10 minutes.

5. Dans un bol, bats les œufs puis ajoute le mélange pommes de terre.

6. Verse la préparation dans un moule compatible airfryer.

7. Fais cuire à 170°C pendant 12 à 15 minutes selon l’épaisseur.

8. Vérifie la cuisson puis laisse reposer quelques minutes avant de servir.

Notes

Ne remplis pas trop le moule pour une cuisson homogène.

Adapte le temps selon ton airfryer et l’épaisseur.

Pour réchauffer, privilégie 150°C pendant 4 à 6 minutes.

Ajoute du fromage ou des légumes pour varier les saveurs.

  • Author: Chef Sara
  • Prep Time: 10 minutes
  • Cook Time: 15 minutes
  • Category: Plat principal
  • Method: Airfryer
  • Cuisine: Espagnole

Nutrition

  • Serving Size: 1 part
  • Calories: 250
  • Sugar: 2g
  • Sodium: 220mg
  • Fat: 14g
  • Saturated Fat: 3g
  • Unsaturated Fat: 9g
  • Trans Fat: 0g
  • Carbohydrates: 20g
  • Fiber: 2g
  • Protein: 9g
  • Cholesterol: 190mg